Pelzmann Apfelessig wird aus dem unbehandelten Saft (Natursaft) von im eigenen Haus gepressten Früchten hergestellt, sorgfältig gelagert und naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben alle natürlichen Inhalts- und Geschmacksstoffe erhalten.

Da der Natursaft im Laufe des Jahres nicht nachproduziert werden kann, ist Pelzmann Steirischer Apfelessig aus Natursaft immer nur limitiert verfügbar.

Sein feines fruchtig-säuerliches Aroma verfeinert Salate und Dressings ebenso, wie kalte Wurst- und Fleischgerichte.

Pelzmann naturtrüber Birnenessig wird aus dem unbehandelten Saft (Natursaft) von im eigenen Haus gepressten Birnen in einem natürlichen Fermentationsverfahren gewonnen. Durch die naturtrübe Abfüllung und die sorgfältige Lagerung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Diese verleihen unserem Birnenessig seinen milden Geschmack und die feingliedrige Säure. Da der Natursaft im Laufe des Jahres nicht nachproduziert werden kann, ist Pelzmann Birnenessig naturtrüb immer nur limitiert verfügbar.

Probieren Sie Pelzmann Birnenessig naturtrüb mit Pelzmann Walnussöl oder Pelzmann Kürbiskernöl zu Blattsalaten, Gemüsesalaten, Rohkost als Dressing oder Marinade. Gemüse, Geflügel- und Wildgerichten sowie Desserts verleiht Pelzmann Birnenessig naturtrüb eine angenehm fruchtige Note.

Pelzmann Rotweinessig wird aus dem unbehandelten Rotwein von Steirischen Weinbauern hergestellt. Da der unbehandelte Rotwein im Laufe des Jahres nicht nachproduziert werden kann, ist Pelzmann Steirischer Rotweinessig immer nur limitiert verfügbar.

Für den Steirischen Apfel Balsamessig verwenden wir nur Äpfel aus der Steiermark. Sie verleihen unserem Essig einen unvergleichlich fruchtig-süßen Geschmack.

Unser Apfel Balsamessig wird nach eigener Rezeptur aus naturtrübem, naturvergorenem Apfelessig und eingedicktem Apfelsaft hergestellt, ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.